舒蘭大米廠家教您制作香芹瘦肉粥做法，準(zhǔn)備食材：白米飯2碗、胡蘿卜絲50克、瘦肉肉末100克、西芹100克、蔥花20克、清水1000毫升、橄欖油2茶匙、鹽1/4茶匙。

  做法：
步驟1：西芹洗干凈后，切成小段，備用。
步驟2：胡蘿卜洗凈后切丁。
步驟3：熱油鍋，放入胡蘿卜和肉末翻炒，炒至半熟。
步驟4：鍋中倒入清水，然后放入西芹一起煮。
步驟5：煮開后倒入白米飯。
步驟6：倒入炒好的胡蘿卜和肉末。
步驟7：等再次沸騰的時候，撒上蔥花。
步驟8：調(diào)入鹽，輕攪一下即可。